现在小吃行业哪个最火的(现在最火爆的小吃)

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每个城市都有一条夜市,街上的美食虽然不那么高大上,充满了烟火气息,但都十分美味。

从夜市的街头走到街尾,不同的美食可以满足我们的味蕾,同时可以品尝到当地的特色美食。

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但有这么一些夜市的美食,虽然十分美味,但是几乎在每个地方的夜市中都有它们的身影。

不吃怕后悔错过美味的小吃,吃了又觉得好像不管去哪里都可以吃到,并不需要特地跑到当地去吃。

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尤其是下面这7种小吃,几乎每个地方的夜市都有,并且味道都差不多,不吃可能会后悔,吃完了也可能会后悔,看看有你喜欢吃的小吃吗?

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1、臭豆腐

臭豆腐刚刚推出的时候比较难买,但现在想吃臭豆腐,不论去哪个地方的夜市都可以找到。

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经过发酵的豆腐油炸之后,配上一些酱料,虽然闻起来很臭,但吃起来香辣可口,不少人去夜市一定会买上一份。

然而每个地方的夜市都可以买得到,不如留着肚子吃其他的美食。

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2、烤鱿鱼

烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼,是普及度最广的海鲜类食品,也是每个夜市都会有的美食。

将鱿鱼须串在签子上,放到滚烫的铁板中烤制,被烤得焦黄的鱿鱼丝包裹着大量的油脂,再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料,鲜香麻辣,十分开胃。

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3、烤面筋

烤面筋本来是陕西的特色小吃,但因它独有的肉感嚼劲和麻辣鲜香的口感,受到了众人的喜爱,慢慢地在各个地区也可以看到它的身影。

烤好的面筋外皮酥脆,松软有嚼劲,并且还有多种口味,金黄的外皮撒上酱料之后,透露着一些微红,十分有食欲,让人看了就流口水。

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4、煎饼果子

煎饼果子有两个发源地,一个是山东,一个是天津,两种地区的煎饼果子略有不同。

天津的煎饼果子里没有生菜和香肠,只会搭配金黄酥脆的馃箅儿。

而其他地区的煎饼果子则可以加上各种配料,还有多种多样的酱料供我们选择,有的还会撒上一些榨菜,口感十分丰富。

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5、花甲粉

花甲粉也是很多夜市中一定会有的美食,薄薄的锡纸上放上花甲和细粉,用高汤熬煮。

一份并不是很贵,分量也很足,带有花甲的鲜香,粉丝吸收了海鲜以及高汤的味道,变得十分美味,是不少人喜爱的夜市美食。

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6、烤肉串

各种各样的肉串也是每一条夜市中必不可少的美食,这些肉都是提前腌制的,吸满了调料,口感鲜嫩。

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有羊肉、猪肉、牛肉等肉类供你选择,但由于使用的调料都一样,所以其实是吃不出是什么肉的。

但是价格十分便宜,一般10块钱都有一大串,还是比较划算的。

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7、烤生蚝

烤生蚝可以说是夜市中的热门美食,几乎每一个夜市中售卖生蚝的店铺,生意都十分火爆。

生蚝壳上放上蒜蓉、辣椒蓉、姜末等佐料,放到炭火中烤熟,味道鲜美,肉质细嫩。

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这些美食几乎每个夜市都有,也证明了这些小吃受到很多人的喜爱。

但是如果去夜市,是为了品尝当地的一些特色美食,那么就没必要吃这些小吃,因为在哪里都可以买到。