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大专学酒店管理有用吗(学酒店管理有出路吗)

酒店管理专业虽然在工商类专业并不出彩,但是就业率一直不错。当然就业率高也不等于就业待遇好。酒店管理专业开设门槛低,中职、专科、本科、硕博层次都有,属于典型的大商科专业,这个专业属于管理类,有点“鱼龙混杂”,国内酒店开设是多,但是精通酒店管理的高质量人才并不多。

大专学酒店管理有用吗(学酒店管理有出路吗)

酒店管理,很简单地可以认为,学习的是管理技术,经营、管理酒店一切事物。学习经管类理论作为基础,着手运用解决现实中遇到的投资战略问题,统筹管理好酒店外部关系和内部关系的一种领导能力。酒店管理专业是个典型的宽口径专业,经济基础、管理艺术、财务管理、公共关系都要学,还要各种实操。学得理论知识多,而实际应用更注重个人管理能力和为人艺术,学科知识不难,公共课程多。纸上得来终觉浅,得知此事须躬行,说的就是这类专业。学好管理不容易,做好管理更不容易。没有不好的专业,就是看个人领悟能力。

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酒店管理专业不愁找不到工作,但是普通院校毕业的一般都是从事底层服务性工作。性价比不高,这也是为什么很多人不建议学这个专业的原因。读三年或者四年的大学,毕业出来还是个服务员,那样的话又有何意义?一方面是我国酒店行业现状层次不齐,高级酒店少,市场更多的是普通中小型酒店,能提供的就业岗位是普通的酒店服务人员,高级的管理人才岗位内部化或者抛出来的少;另一方面是酒店管理专业培养的模式有区别,人才标准不一样,专业水平层次区别不明显,造成劳动力整体质量普通,难以拔尖。

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酒店管理专业不建议考研,主要是该专业并不以学历高而在市场占有优势地位。它个综合型学科,以实践为主。往往是通过工作实践来逐步提升自我能力,培养出来的复合型人才才是市场需要的。一个刚毕业的大学生,也不够资历来从事管理工作,理论往往能指导实践,而实践才是最终目的。酒店管理专业一般不被大家推荐,传统的理论或者跟不上现在的酒店市场行情,加上人们对服务行业自已增长的需求,导致更多人不愿意从事这行业,既没地位也没待遇,致使很多人转行,人才流失严重。

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酒店管理专业要想待遇好,一定要能吃苦耐劳,能熬得住,最好是能掌握一些其他专业技能。比如英语和计算机、传播新闻和文学方面的特长。酒店行业涉及的经营项目多,不仅仅是传统的吃和住,还有很多其他业务,比如娱乐文化、艺术传播、婚庆表演、培训服务,所以事务繁杂细小,对管理层人员的服务水平、专业能力、应变能力和职业素养有很高的要求,不是这行业的人才,是断然吃不了这份苦。所以这个专业熬出头了,是个人才,到哪里都吃香,没有这个毅力坚持,还是不建议从事这行,尽早找别的方向。

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