学烧烤要多少钱要多久(烧烤利润大概是多少)

最近有些粉丝问我:每次送顾客赠品,但是一分钱都收不回来,怎么办呢?

其实这个问题很好回答,那就是:你的东西没送在点上,与其把赠品浪费在这些地方,不如送给你看中的小姑娘,说不准还能换来意想不到的福利,那岂不是美滋滋?

学烧烤要多少钱要多久(烧烤利润大概是多少)

现在不少实体店都喜欢推出“赠品模式”,利用赠品来吸引顾客。但是对于顾客来说,自己不花钱就可以拿到礼物,自然不会放过,至于要他们消费的话,那是不可能的,万一掉进你设置的“陷阱”里头怎么办?

所以我们在送礼品的时候,要设置一些让顾客“进退两难”的门槛,就比如这家烧烤摊,老板就是利用“一个烤炉”,抓住了顾客的心,在短短三个月的时间里,盈利了62万,赚了个盆满钵满。

案例背景

这家烧烤摊开在重庆,规模挺小,只不过是借用了一家早餐店来摆摊而已。早上是早餐店老板卖早点,到了晚上该吃宵夜的时间,这家烧烤摊的老板就出来干活了。

学烧烤要多少钱要多久(烧烤利润大概是多少)

说到这位烧烤摊的老板,年纪轻轻,但是本事却不俗。老板姓叶,是一位80后美女,和自己的妹妹一起,经营着这个小小的摊位。这对姐妹花,长得那是“如花”似玉,没错,就是电影里面那位“如花”。

说到这里,不是我嫌弃这两位老板的长相,我只是在实事求是。其实就现在的社会来说,很多好看的妹妹反而不能脚踏实地做事,反而是一些其貌不扬的女性,能做出一番事业,毕竟长得好看的话,都不需要努力就能赚到钱,为什么还要脚踏实地呢?

话说回来,就是这两位长得像“如花”,每天满身油光的妹子,靠着自己的努力,每天熬夜到凌晨三四点钟,愣是把一家烧烤摊经营得红红火火,在短短三个月的时间里,盈利62万。大家猜得到,她们是如何做到的吗?

学烧烤要多少钱要多久(烧烤利润大概是多少)

方案介绍

一、只要顾客在店里充值45块钱,就可以免费获得45瓶啤酒。

二、如果顾客在店里充值189块钱,那么除了可以免费获得189瓶啤酒之外,还可以免费获得一个价值489块钱的烤炉。

以上两点,就是叶老板在烧烤摊推出的活动,看起来是不是特别简单?简单的同时呢,又散发着一种“亏本”的气息。然而就是这份气息,才造就了叶老板盈利52万的成就。大家看到这里,能猜到叶老板是怎么做的吗?

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”,如果你感兴趣,可以点击观看给自己充充电。