炸鸡店怎么开生意好,通过一张半价优惠卡月赚3万元

炸鸡店的利润可以说还是很可观的,利润再大,但是市场很多人分,大家赚的就都少了,今天的案例就是一个关于炸鸡店的案例,一个小伙子开炸鸡店,用一张卡片月赚23万的案例,那么这个小伙子究竟是如何做到的呢?接下来咱们来看一看。

炸鸡店怎么开生意好,通过一张半价优惠卡月赚3万元

案例背景

小伙子姓冯,冯老板今年33岁,他的炸鸡店今年第四个年头,当时开这个店的原因一是想自己当老板,而是选品的时候觉得炸鸡相对还是很好操作的,冯老板的炸鸡店刚开始的时候生意并没有这么好,最开始做的时候,冯老板就想,只要一心做好产品就可以了,包括炸鸡的量和口味,他都会尽量做到最好。

但是经过一两年后,冯老板发现并不是这样的,因为炸鸡店太多了,顾客的忠诚度根本就不能光靠口味留下来,毕竟别人家的炸鸡店口味都很不错。后来冯老板才转变的方向,做好产品的同时自己的店还加入了商业模式,这也是冯老板生意现在一直这么好,月入23万的原因。

一张卡片

在他们当地,大家卖的炸鸡的价格差不多都是15元一斤,买一斤送半斤,实际上就是15元买一斤半,刚开始的时候这个方法还是很管用的,毕竟听上去买一斤送半斤,很划算,但是后来家家都这么做,消费者也就没有什么稀奇的了。

所以冯老板推出了顾客只要在他这里买一斤炸鸡就送一张卡片,这张卡片的作用就是顾客消费的金额会有百分之十存进这张卡里面,比如顾客买了15元的炸鸡,就有1.5元存进卡里,买的多存的也多。

半价优惠

光有这个消费返利福利,冯老板的炸鸡店也不会做到月入23万,他给顾客返现卡的同时还会送给顾客一张拼团卡,但是这张拼团卡只有消费满30元的顾客才可以得到,拿着这张拼团卡,顾客带自己的朋友,三人一起来买炸鸡,就可以享受半价的优惠。

案例详细分析

冯老板就用了以上两种方法,消费返利加拼团模式,就让自己的炸鸡店生意比以前好的不是一点,先说顾客返利,因为顾客每一次消费完,卡里都有钱,只要卡里有钱,那么顾客想吃炸鸡就不会去别人家了,再说一下拼团卡,有了这张可,要花15元买到的炸鸡,三人同时来,三个人每人只要7.5元就可以了,而且每一个人都百分之十返利到自己的卡里。

炸鸡的利润一般都在六十左右,给顾客半价 还是要顾客消费满30元,所以冯老板根本也不会亏钱,只是赚的少了点而已,但是呢却增加了两个新顾客的同时,多了三个老顾客,是不是一招,可以多种好处?

冯老板的炸鸡店就通过改变一下模式,生意和之前真是天壤之别。所以,当你的方向不对时,赶紧的转变方式,会让你有意想不到的收货。

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