熟食店的营销案例,9.9元免费吃烧鸡,迅速打响当地知名度

熟食店的营销案例,9.9元免费吃烧鸡,迅速打响当地知名度

生意好不好和什么有关系呢?是和行业,运气,还是地理位置呢?这些因素在里面,但是归根结底还是和老板的思想有直接的关系。就像一辆车,车的寿命,和状况和司机有直接的关系的。无论是店还是车,他们都有掌舵者。他的一个决定,一个点子,一个想法直接影响整个店的运营。

所以生意不好,无论是什么行业,再也不要抱怨,你抱怨的都是外因,真相只有一个,就是老板自己不行。今天为大家分享的案例是一家熟食店的营销案例。这家老板用一只鸡,月入23万。这也说明了,老板思维跟的上脚步,生意也就跟的上。

案例背景

这家熟食店的老板姓马,老家是黑龙江的农村的,马老板有电焊的手艺,早先农村种地都是用拖拉机,一家一个播种机。所以需要电焊的也多。马老板也赚了不少钱。但是后来农村实行农村合作社,成片耕种。小型的机器基本上不用了,马老板的生意也就越来越少。他和妻子就去了县城打工,在后来打工久了,也干够了。就想用手里的钱开家店,在他当地的县城,有一家熟食店生意很不错。所以他也蒙上开熟食店的想法。马老板去这家熟食店学了手艺后,就回到山东的临沂开了熟食店。为什么去山东呢?因为妻子的老家在山东,丈人丈母娘都在山东,所以他们也去了山东的临沂开了熟食店。

烧鸡免费吃

在山东有一个风俗习惯,家里来客人的时候,如果在家里招待,都会做上一桌子菜。这一桌子菜,都会有最少两个大件以表示对客人的重视,这个大件指的就是像整条鱼,整条只鸡。所以烧鸡也是招待客人经常要买的。

马老板根据这一习俗,做了一个免费吃鸡的活动。“只要9.9成为会员就有免费吃烧鸡的机会”。

那么这个烧鸡要怎么免费呢?顾客交9.9元,就可以进群,进到群里以后,如果家里招待客人,就在群里面发红包,手气最佳的就由熟食店免费送烧鸡一个。只要把招待客人的视频发到群里面就好。

盈利分析

那么马老板如何月入23万呢?马老板送的烧鸡是零售23元一只的,成本十元左右。顾客来领烧鸡时,会不会买点其它东西呢?像凉拌菜,麻辣鸭头,五香鹌鹑蛋等等,马老板的店光各种熟食就有四十多种。顾客招待客人,来领烧鸡的时候顺便把其它菜也买了,随便买一个菜,10元烧鸡成本怎么也赚回来了。最后的结果是不但赚回来了,而且还赚的更多。

马老板就用了这样一个模式,一个新开的熟食店迅速在当地打响了知名度。当初这家店只投资十多万块钱,马老板每个月确有23万的收入,这说明什么呢?你的店赚不赚钱直接取决于你自己。

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