美女卖烤肉饭,用赠品营销月赚3万,你看不懂的套路

美女卖烤肉饭,用赠品营销月赚3万,你看不懂的套路

今天为大家分享的案例来自美丽的城市长春,一个九零后美女,卖烤肉拌饭,用“免费吃”,“吃饭送火锅丸子”,月赚3万,那么她的套路究竟怎么玩的呢?接下来为大家分享一下。

案例背景

这家店的老板是一位九零后的美女,姓杨,杨老板最开始她做的是服装生意,并且是做批发的。做过批发服装生意的人都知道,这个行业不是一般的累。杨老板也劳累了一身的病。所以她决定改行,选来选去,选了餐饮,烤肉拌饭。没做之前觉得这个行业很轻巧,很赚钱,但是真正做上了才知道,这行也不比做服装轻巧多少,主要的一点是累死累活生意还不好,这可把杨老板愁坏了。但是愁也要坚持,因为不可能在换行业了。后来杨老板听朋友说,可以用商业模式提高营业额。所以杨老板就开始学习,杨老板也是一个聪明人,没多久就掌握了这门学问,还在自己店里做了商业模式活动,没成想,意料之外的好。

免费吃烤肉拌饭

杨老板卖的烤肉拌饭有很多种,一般的价格是在13~16元之间,有时候顾客还会点一碗汤或者一些饮品,所以她的客单价在18元左右。杨老板通过计算成本和获客成本,推出了进店免费吃烤肉拌饭的活动,结果效果特别明显。来了很多人,大家都觉得这个老板是不是骗人的, 世界上哪有免费的午餐,所以都来看看这个老板究竟玩的什么猫腻。

吃烤肉拌饭送火锅丸子

杨老板又在店里推出顾客交99元就可以成为会员,就送价值99元的火锅丸子,火锅丸子马上可以拿走。也可以之后来拿。99元还可以进行在店里面消费。

通过这两个方法,杨老板的生意简直火爆了,一个月有3万的收入,和谁说说都不会相信,同行们都看她家生意那么好,但是就是不知道为什么,因为自己家的饭也好吃啊!

盈利分析

那么杨老板这么做,很多人都觉得不得亏死,靠什么赚钱呢?其实杨老板当然不亏,而且赚的比谁都多。

首先免费吃烤肉拌饭怎么免费呢?就是顾客进店9.9成为烤肉店的嘉宾会员,就可以当天吃16元的烤肉拌饭,绝对的免费,因为9.9不影响你下一次消费。一份16元的烤肉拌饭成本也就8元,所以杨老板即使给顾客免费了也是有钱赚的。

交99送99元的火锅丸子,我们都知道火锅丸子的成本是相当的低的。99元也就20元的成本。顾客交的99元是顾客来店里消费可以抵扣百分之十五,比如有位顾客办了99会员卡,当天就可以领走99元的火锅丸子,如果当天吃了18元的烤肉拌饭,有2.7元实在99元里扣除,剩下的钱要顾客当天支付的,所以顾客要来店里消费30多次 ,一次就按18元来算,一共要消费450元,去掉拌饭成本225元,在去掉火锅丸子成本20元,还有205元。

看到了吧,这就是杨老板如何用商业模式进行翻身的,同行只能看到这个老板是疯子,这么玩早晚要玩死,没想到,杨老板偷着数钱呢,一个月3万,是不是数钱数到手抽筋呢!

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