早餐店的经营模式,用免费包子一个月收入3万

早餐店的经营模式,用免费包子一个月收入3万

一位离异的大姐,离异后自己创业开早餐,一月3万多,前夫都后悔和大姐离婚,但是也晚了。

案例背景

大姐姓于,于姐和前夫都是铁岭本地人,和前夫结婚后,大姐就在家相夫教子。前夫经营一家熟食店。生意很不错。按理说日子过得很不错。可是后来前夫和服务员好上了。大姐就提出了离婚。后来大姐为了得到儿子,依然净身出户也要带走儿子。所以最后大姐带儿子离开了那个她曾经付出十年的家。

离婚后大姐待着儿子先住在了自己的娘家。虽然住处有着落,但是两个人的生活还要继续,还是要赚钱供儿子上学。大姐虽然一直和社会脱轨,但是也没落下学习,所以大姐的思维还是可以的。后来在和父母商量后,自己决定开一家早餐店。

包子免费

大姐的早餐店在一番布置下开业了。早餐店虽然不是很大,但是也很温馨,租金也便宜,因为房东也是大姐妈妈的朋友,知道大姐带个孩子不容易,所以房租很低。早餐店开业后生意就很不错,虽然没有达到排队的效果,但是也是每天高朋满座。

大姐又在店里推出两个活动,首先第一个就是免费吃包子。只要9.9成为早餐店的会员,会员日就可以免费吃包子。时间是三个月,只限99名。这个活动效果也很不错。大姐把会员的会员日分别开,这样就避免早餐店会员日扎堆的现象。

免单活动

大姐还在包子里放上大枣,每天随机包,随机放。每天七个,只要顾客吃到大枣 这次的早餐就可以免单。

这个活动即新颖,又有趣,所以顾客觉得都挺有意思。每天都盼着自己能吃到带大枣的包子。这也初进了包子的售卖。有的时候大姐看某一天饼卖的慢,也会在饼里放葡萄干,同样的吃到带有葡萄干的顾客当天当次也可以免单。

大姐的早餐店在大姐的有心经营下红红火火,每月都有十多万的收入。大姐的招数虽然都很小但是很管用。

后来前夫来找过大姐想和大姐复婚,因为和大姐离婚后熟食店的生意一天不如一天,最后只能转让了出去。服务员也没和前夫结婚,不知道出于什么。无论前夫现在什么样,以大姐的性格都不会和他复婚。当初这么绝情的男人,大姐后悔没早点离婚都不错了,怎么可能还要复婚。说不好听的,好马不吃回头草呢?何况像大姐这样刚强的人呢!

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