早餐店经营技巧,如何绑定1000多会员的方案

早餐店经营技巧,如何绑定1000多会员的方案

小陈在江西开了一家早餐店,但是生意却一直好不起来。由于自身的经营经验有限,不懂早餐店经营技巧,所以一直以来也没有找到合适的补救措施和应对方法。

听小陈说,早餐店是在19年的3月份正式开业的,当时想的很好,因为当地市场还没有出现任何一家装修良好、富丽堂皇、品牌效应的早餐店,本以为在早餐店开业以来,凭借着早餐店在市场上的差异化,生意应该能够非常的好,能够很快的引爆市场。

但是现实却如此残酷,自早餐店开业以来,不知道怎么回事,店里是一点生意都没有,眼看着自己第一次创业就面临倒闭歇业的结局,自己有没有独到的经营方式和营销经验,所以小陈不免有些沮丧,内心也已经生起了歇业的准备。

在一次偶然的机会,就在准备歇业关店的前几个月,小陈通过朋友的介绍认识了我,小陈就抱着试试的态度,把希望全部都寄托给了我。

我在与小陈沟通了解过他的具体情况之后,针对他目前早餐店所面临的困境,给设计了一套方案,也正是这套方案,成功使小陈的早餐店在短短额8天时间里,成功吸引绑定了1200多名会员,扭亏为盈、起死回生。

下面从方案设计、方案执行、资本拆分三个方面来给大家分享。

第一步,方案设计

针对早餐店目前所面临的困境,我设计了这么一套早餐店经营技巧:

即日起,添加好友并出示历史消费记录,即可免费领取1粒茶叶蛋,或者领取同等价格的鲜豆浆1杯。没有往期记录的用户,只需要消费任意金额,就可以免费领取茶叶蛋或鲜豆浆。

不仅如此,本店还特别推出“98元任意吃”包月套餐,但凡成功充值98元,即可成为我们的包月会员。成为包月会员后,自办理日起,连续30天的早餐,只要是成功办理98元的包月尊享会员,没有任何门槛,没有任何要求,一律免费吃!

第二步,营销手段

首先,利用信息差的方式,在短视频和自媒体平台上注册大量的小号,并通过分享和转发,以及自卖自夸的“微商”模式,在线上渠道进行大批量的宣传和推广,所以我们利用这种“洗脑式”的营销进行活动效果的最大化。

除此之外,我们还在早餐店的门口放置了相应的招牌和对联,这一步是必须执行的,目的就是为了能够让一些没有经常关注网络的消费者得知这个活动,并最终被吸引,被成交。

第三步,资本运作

添加本店为好友,并出示历史消费记录,即可免费领取茶叶蛋或者鲜豆浆,这一步是我们利用爆品策略进行的一场营销手段,通过人为的制造爆品,让一部分有需求或者是贪小便宜的消费者成功关注到我们,并且在以前有消费过的情况下,到店免费兑换茶叶蛋或豆浆。

但是需要注意的是,这一步适用于小县城或者四五线城市,这是因为发展没有那么快,人民口口相传、线下的活动会比一二线城市要高得多,这套方案正式利用了这一个特点,成功将“0元茶叶蛋”“0元饮豆浆”等口号给推到至高点,最终引爆市场。

那么在吸引来大量潜在客户,引流结束之后,我们现在要做的,自然就是对这部分潜在客户进行精准的转化和锁定了,为此特推出包月制。但凡成功充值98元,即可成为我们的包月制会员,早餐一律免费吃。

但是这里有一个前提,那就是早餐必须有本店提供,这一步是为了严格控制成本,98元的会员费,一天就是3.2元,一杯豆浆成本是8毛钱,两个包子6毛钱,那就是1.4元,除去1.4元的成本,我们每天还净赚1.8元,一个月就是54元。

也就是说,充值的98元,我们的利润就高达54元,那么再减去租金水电人工等杂七杂八的成本,最少也能净赚30元,那么10个人就是300元,100个人就是3000元,这还不包括从散客身上赚的钱,所以这么设计,成本不是问题。

也正是这样,通过前端让利,吸引来大量的潜在客户,再通过会员机制成功将这部分潜在客户变现,转化为早餐店的精准会员,最终成功实现盈利。

说明:本方案源文件已上传至“知识星球”社群, 扫码加入即可下载,如有疑问请联系QQ:1010555268
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