开面馆怎么吸引顾客(面馆做什么优惠活动能吸引客人)

古人说人之初性本善,也有人说人生下来就像一张白纸,你在上面描绘成什么图案就会是什么图案。但是还有一句话叫江山易改,本性难移。这些语句都是形容人性的。这也说明了人确实是一个非常复杂的动物。我觉得人还有一种东西也是与生俱来的,那就是贪婪。没有一个人是不贪婪的。因为人不可能完全的戒欲,除非是圣人,因为只要有欲望就会有贪婪之心,谁都不可能完全戒欲。这就是人性。很多会做生意会赚钱的老板就是利用人贪婪的本性,赚到了大钱,今天为大家分享的案例就是有关于利用人的贪婪之心赚钱的案例。

开面馆怎么吸引顾客(面馆做什么优惠活动能吸引客人)

案例背景

今天要介绍的案例主人公姓沈,沈大姐今年54岁,经营这家面馆已经是第3个年头了。从刚开始经营这家面馆的时候,大姐家的生意就特别好。很多同行都眼馋的不得了,虽然有嫉妒之心,但是就是不知道什么原因,也有很多同行专门来到大姐的面馆吃饭,想尝一下他家面的口味是否非常独特,才生意这么好,但是尝完之后也觉得没有什么特别的独特之处,除了量足一点。环境干净一点。也没有什么其他的太特别的地方,其实在他们看不见的地方大姐。才是大姐真正赚钱的地方。这可能和大姐的经历也有关系。大姐早些年间随父亲去了香港,在香。见到了很多的勾心斗角和很多的有关于人性的东西。因为自己始终生活在最底层。所以也是最能看到人性最丑陋一面。后来在香港待了几年。也没有父女两个人的立足之地,不得以大姐和父亲又回到了老家陕西。回到陕西就开了这家面馆。

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方案介绍

大姐在他的面馆里推出了两个活动,第1个活动就是免费吃面,第2个活动高级会员就可以免费吃一年的面。就是这两个活动。让大姐的生意始终火爆。而大姐也赚到了钱,一年净赚97万。

方案详解

大姐开的是面馆。正常的面馆里面也会带一些炒菜凉拌菜。而面也是面馆盈利的主要部分,但是现在大姐把面免费了不要钱,那么大姐究竟是如何赚钱的呢?首先我们看一下第1个活动免费吃面。大姐在面馆开业的时候推出的这个活动,只要进店就可以免费吃一碗面,而大姐的面馆里的面。口味也很多。大姐的面正常的价位是9块,12块和15块钱的,如果有顾客选择9块钱的面。就可以把9元钱存到会员卡里成为面馆的会员,那么今天吃的这碗面就不要钱,完全的免费,如果顾客想吃15块钱的面,同样的把15块钱存到会员卡里下次使用,那么今天也是可以完全免费的吃一碗价值15块钱的面。第2个活动高级会员可以免费吃一年的面,刚才有提到过大姐的面馆里的面分为9元,12元和15元三个等级,大姐免费吃的是9块钱一碗的面,那么要如何成为高级会员呢?就是在原来的会员的基础上进行升级。只要399元成为面馆的会员,那么以后每天都可以来面馆免费吃一碗价值9块钱的面。这是不是也就相当于免费吃一年的面了?

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盈利分析

大姐的第1个活动说白了其实就是给顾客打了一个5折而已,但是对于顾客而言,当天确确实实是免费吃了一碗面。而第2个活动升级为高级会员,可以免费吃一年的面。一年365天,没有一个人能够每天都来吃一碗面的。如果能吃200天就已经很不错了。但是即使能吃到200天,也不可能只吃同一款面,所以如果吃其他的面,12元或者是15块钱的,那么就要加钱了,还有顾客也不可能来到只点一碗面,看到风幕柜上的色香味俱全的小菜,会不会点上一盘呢?点完小菜会不会要二两小酒,所以大姐的盈利点非常非常的多,今天只是和大家说几个点而已,大姐的盈利点也不止如此。

大姐就是运用了人性的贪婪,因为大家看到免费吃面都蜂拥而至,觉得自己占到了很大的便宜,实际上真正赚钱的还是大姐。