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炸鸡店一年能挣多少钱(炸鸡店的最新营销策略)

今天为大家分享的案例来自美丽的冰城哈尔滨。有一位大姐卖炸鸡,推出“炸鸡不要钱”,半年净赚了36万,让我们看看人家脑袋怎么长的?思维为什么这么厉害?

哈尔滨大姐卖炸鸡推出“炸鸡不要钱”,半年赚36万,看看人家

案例背景

大姐今年41岁,地地道道的东北人。大姐和老公一直经营一家猪肉铺。但是后来大姐的老公得了冠心病 才40出头的年纪就得了这种病,大姐百思不得其解,因为大姐是一个比较信奉人要以善为本,所以他觉得是不是自己和老公杀生杀的太多了,所以才让老公年龄不大就得了这种病。所以他就和老公商量,决定不再卖猪肉了,说来也巧,自从大姐和老公不杀生,不卖猪肉了,老公的病也慢慢减轻了。就这样他们彻底的放弃了猪肉生意,但是还要维持生活,所以他们打算开一家炸鸡店,因为炸鸡在东北还是比较受欢迎的。这个行业起码可以让两口子不在杀伤,所以就这样大姐就开了一家炸鸡店。因为大姐本性善良,所以他选的食材都是最好的食材。但是生意也不是那么好。后来大姐苦思冥想。觉得还是自己售卖方法不对。后来还是在让大姐想到了一个方法,就是炸鸡不要钱。

哈尔滨大姐卖炸鸡推出“炸鸡不要钱”,半年赚36万,看看人家

方案介绍

大姐在店里推出三个活动。

一,顾客只要储值18块钱就可以成为炸鸡店的会员。

二,会员可享受炸鸡店所有产品,88折。

三,会员日可享受免单。

看大姐推出的这三个活动,是不是很有吸引力?只要喜欢吃炸鸡的顾客。都会来店里,也一定会花18块钱办个会员卡,因为本身门槛就那么低。

哈尔滨大姐卖炸鸡推出“炸鸡不要钱”,半年赚36万,看看人家

方案详解

市场的炸鸡店一般是没有折扣的,但是大姐推出88折,并且只有会员才可以享受这个福利,这样就给了会员一个特殊的身份,所以效果也就会相对而言好的很,对吧,接下来我们再看一下,大姐推出的会员日可以免单。大姐把每周一定为会员日。会员日这天所有会员都可以参加抽奖活动。不但可以得到精美礼品,而且当天消费多少返多少。比如说顾客花30块钱买了一份炸鸡,那么大姐再返他30元。留着下次使用,这样是不是也就相当于炸鸡不要钱了。但是对于大家姐而言,实际上也就是给顾客打了一个5折而已。对于炸鸡店而言,60%的利润,5折大姐虽然赚的少的少,但是也不亏钱,这样就吸引了更多的顾客来店里,因为人都有从众心理看,这家炸鸡店人那么多,就会觉得他家的炸鸡肯定好吃,即使不是会员的顾客也会来大姐的店里买炸鸡。

大姐就是用了以上三种方式让炸鸡店半年净赚36万。是不是觉得大姐的思维非常厉害,思路非常清晰,所以我们做生意不要固步自封。一定要跨出思维边界,这样我们才可以赚到大钱。

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