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餐饮店怎么做营销和推广(餐饮店活动营销方案)

不知道大家知不知道银行的模式,银行的模式是一个典型的杠杆模式,银行借别人的钱,办自己的事,自己赚的盆满钵满,百姓还得直夸银行好,安全。

餐饮店怎么做营销和推广(餐饮店活动营销方案)

试想一下,如果把这种套路用在实体店里,实体店会不会好做,今天为大家分享的是一个来自陕西的老板,就运用杠杆原理,一年狂赚210万的案例。

案例背景

今天的主人公姓熊,熊老板是一个典型的生意人,为什么这样给他贴标签,因为古人就有说商人重利,熊老板就是这样的,做任何生意,都是以小博大,让这个生意能给我产生最大的价值,不然绝不会继续做。就是秉着自己的这一底线,熊老板最什么生意都比别人赚的多,这次,他回到老家陕西做餐饮,也是把餐饮店价值最大化,一年保底为他创造210万的价值,是不是熊老板配得上生意人这一称呼。

案例介绍

熊老板在餐厅还没开业的时候,就做了一个预售模式。39.9买一张餐厅卡片,持卡来餐厅吃饭,就送一只价值68元的椒盐鸡。而且,熊老板为了更快的裂变,只要任何一人卖出去一张39.9的卡片就得到20元现金。也就是说,餐厅得19.9元。结果到最后统计,餐厅一共卖了199000。是不是很难相信,而这一数据还是熊老板开业的时候统计的,因为这个活动一直持续到开业后三个月。

紧接着熊老板又做了一个储值2000送100只鸡。

开业以后,饭店的顾客来的非常多,而且饭店持续的这么火,接着熊老板又做了储值2000送100只鸡,要说第一个活动给熊老板带来了现金流,而第二个活动就是让熊老板赚到了大钱。

活动方案分析

熊老板的两个活动,接下来我挨个给大家分析一下,首先第一个活动39.9元送一只椒盐鸡。熊老板给卖卡的人20元,这就极大的加速了裂变。我相信大家都听说过一个叫六人定律的。意思就是一个人如果想找到一个自己不认识的人,通过自己身边的六个人,就可以找到。其实真正要表诉的就是,一个人的人际关系再不好,在他的周围也会有认识他的人。

所以做为普通人肯定有自己的朋友和亲属,或者还有自己的同事或同学。一个人赚20,100个人就能赚2000块,这种薅商家羊毛的事情,有谁不愿意做呢?而熊老板的一只鸡平均成本也就19.9元,所以实际上这个活动,熊老板是不亏钱的,而且,他的目的也不是让这个活动赚钱。

在来说一下第二个活动,顾客储值2000送100只鸡,熊老板的店里,鸡有三种很有名的吃法,椒盐鸡,叫花鸡和辣子鸡。所以送的100只鸡就是这三种口味的鸡让大家随便选,想吃哪个就吃那个。这种好事你会拒绝吗?不会吧!所以,这个活动一出,熊老板直接收款200万。

案例总结

熊老板的第二个活动才是真正让他赚大钱的,第一个活动只是一个引流裂变模式。两个活动共收款将近300万,熊老板的餐厅是不是现金流充足了。而且第二个活动,顾客储值2000元,是每次顾客来消费抵扣百分之二十。就按熊老板的桌单500来计算,顾客要来20次才能把钱消费玩,而一共熊老板一个人一共赚10000元,就按餐厅百分之五十来算,一个顾客赚5000块钱,在减掉100只鸡的成本2000元,每一个人熊老板净赚3000块。

看到这里,你还有什么别的想法吗还在犹豫商业模式管不管用,套路长不长远吗?

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