乡镇开店找项目,乡镇做什么生意赚钱?

乡镇开店找项目,乡镇做什么生意赚钱?

近几年随着国家大力建设农村,许多行业渠道下沉的趋势越来越明显,餐饮也不例外。中国全面城镇化大概还需几十年的时间。品牌下沉到乡镇,不失为创业者在乡镇开店找项目的一个创业机会。

当我们想在偏远的三四线市场分一杯羹的时候,那我们需要注意什么呢?

一、发现小城市的商机,选对品牌;

大多数的大品牌都是在一线城市诞生的,所以经常听到的一句话就是:二线看一线,四线看三线。虽然城市的发展程度不同,消费观念也存在差异,但是潮流趋势是一样的,一线城市的流行趋势会逐渐向二三线城市蔓延。

在以前潮流趋势的蔓延时间可能需要2-3年,但是在如今足不出户了解天下事的线下,2-3个月的时间就可以做到了,所以在四五线乡镇开店找项目,只要看当下一线城市流行什么,跟着潮流走就能站在风口上,走在最前端,也能首批获得品类红利。

二、了解小城市的消费特点,紧抓消费的消费习惯,了解竞争特点;

1、小城市消费人群的消费水平低,但是消费欲望高。希望花一点点钱能够吃出大餐的感觉。俗话说:一分钱,一分货,但是他们是希望出最少的钱吃到满汉全席呢(有点夸张,但是确实是这样的)。我去到我们当地的大镇就抱着这个心态,价格便宜,但是东西好吃又多。

2、小城市的消费习惯,或者说它的特点。最明显的就是跟风消费,而且都是一阵风的形式, 来得快,去得快,复购率低。在小城市对于新鲜事物的传播速度快,有什么事情第一时间就知道了,那么很多人进店消费只是图一时的新鲜,这个新鲜劲已过有回归到自己的生活消费习惯;

3、还有就是能在小城市生存下来的餐饮门店,它都是经过日积月累在当地建立的认知优势,那么这些品类新的竞争者是很难快速进入的。能吸引眼球,有特色的品类进去估计生存下来的几率会大一些,不过也会面临一个问题:恶性竞争。只要你这个项目做得不错,其他竞品以你为对标,在周边开出一大堆门店来分你的蛋糕。

4、还记得这几年的共享行业,共享单车,共享汽车,社区团购。在最开始的时候形成的千团大战,竞争何其激烈。最后保留下来的那一批其实就是很好的一个参照。小城市的特点就是市场小,是很容易形成垄断的,所以我们需要搭建好门店的“能量池”

三、做好门店的营销工作:

在乡镇开店找项目做营销,线上渠道大部分是没有作用的。小地方的人吃饭基本不看线上的品类,更相信身边人的推荐和朋友的介绍,被周边的种草了,自然会想去试一下,也就是门店需要在当地做好口碑传播。

在一线城市你会发现,现在餐饮的打折促销活动越来越少了,一线城市的消费者对于各种打折促销早已习惯,而且门店经常性的打折活动也会影响门店的毛利。但是在小城市就不一样了,到现在为止我还是喜欢看热闹,特别是小地方的热闹。所以在小地方开店,在开业前需要做一次大型的促销活动,做好是搞得人尽皆知。

线下传单发放也不能少,在人流集中的地方发送传单,广告成本相对要低一些。再来就是转化的问题了,如何让消费者进店消费,如何让他成为你的回头客。在小城市打折销售依然为营销的杀手锏。很多大牌在小城市就是凭着优惠,打折逆袭成功的。

最后一个就是做好口碑,把自己门店的口碑做好,俗话说得好:坏事传千里,所以做生意成也口碑,败也口碑。餐饮行业通用三点做好口碑:性比价高,味道好,用餐环境体验好。小城市的侧重点有点不同,性价比高核心是便宜,体验好是优惠力度大。装修风格上档次,自己用餐舒适,请朋友吃饭有面子。基本上回头客就有了,复购率是评判一家门店的盈利标准。

四线城市是一个被很多人低估的潜力市场,在一二线品牌都开始发力下沉市场的趋势下,不久的未来,这个赛场上会有一场激烈的竞争。

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