现在开什么实体店赚钱?摆在创业者面前的只有两条路

现在开什么实体店赚钱?摆在创业者面前的只有两条路

经常听到自己父辈的人说一句话:“现在社会好呀,只要你不懒,愿意吃苦,就能过上好日子的”。是的,现在工作的机会很多,只要自己愿意干,就不会饿肚子,日积月累就能让自己过上好日子。

我经常听到人讲:“人无我有,人有我优,人优我廉”,不过这一套理论已经不符合当今的商业规则了,现在对抗竞争是无法“双赢”的,想要“双赢”就一定要有自己的独特点,也就是我们常说的差异化定位,避开对抗竞争。

我把这个差异化分三类:

第一类:别人不愿意做的事情;

这一类往往会有 一个共性:脏乱差的工作环境,看不起从业的人,一般人怕丢面子不屑去做的事,还有就是这种事情往往利润比较薄。

比如流动的美食、服装和小饰品的摊位,这样的摊位在位置的选择上一定比较偏僻,且在经营过程中还需要摊主自己吆喝,揽客,通常一天能入账300-400元就已经不错了,当然最红的利润收益也是一般,勉强糊口。这种销售与经营方式,一般人还真的干不来。

第二类:大家都想做的事情;

这类在市场非常常见,找准品牌,拿个门面,开个店。这个是当下大家都愿意干的事情,共性就是:容易做,有面子,轻松且短期利益大。

比如餐饮行业的快餐,随着市场品牌化的脚步加快,现在开店,绝大多数人会选择连锁品牌开店,如何确定连锁品牌是否值得信赖呢,主要看如下几点:

1、这个品牌的商业模式;

有人就问了,什么是商业模式?简单来说就是为赚钱的方法,大家之所以会选择加盟开店,就是依赖公司赚钱的方法,也就是这个公司的体系;

开店分为三个过程:开店前期,开店中期,开店后期。

①、前期开店需要做的事情为:找门面、装修、招募人员;

连锁品牌在开店前期会提供门面选址的服务,开店不但要选择合适的商圈,还需要与原来的门面保持一定的距离,这样才能让自己的餐厅后期能够存活下来。

获客的其中一个渠道就是门店的装修风格,一个新颖的装修展示会有一定的揽客作用,这也是为什么连锁品牌在装修上一直会做升级。

人员招聘一直是餐厅老板的痛点,但是我们在人员招聘上面的条件更宽松,那么是不是更好招人呢。连锁品牌对于餐厅经营上都会有标准的制作流程,那么工作人员只需通过简单的培训后就可以上岗。

②、开店中期最最重要的就是:开业活动。

开业前首先需要制定开业活动方案,结合方案内容购买相关的物料。连锁品牌有专业的运营团队来提供相关的服务,

在制定开业活动的前,需要对这个店周边的商业、人群进行调查,锁定目标客群,针对目标客群制定符合这个客群的消费习惯,从而达到一炮而红的效果。

③、后期关键则是运营的问题。

连锁品牌后期会提供线下督导,线上运营,营销管理的服务。如果自称连锁品牌不提供这些的服务,那么投资者就需要谨慎了。后期的运营关系着你的餐厅能不能存活的问题了。

2、公司的发展历程,市场门店数量;

公司发展的历程决定这个公司是否有市场经营的经验 ,那么市场上门店的数量也能直接地验证这个公司的商业模式是否成熟,这个品牌是否值得信赖。

3、强大供应链的支撑。

我们餐饮人经常讲的就是:人、货、场。有了场地后,那么就是货物了,餐厅主要干的就是销售货物,那么后期的货物供应是否稳定也关系着餐厅是否能够稳定经营。

我们在选择品牌时,只要这个品牌能够符合这三点,那基本就靠谱了。

第三类:别人做不了的事情。

这个就属于高科技的事情,个性化比较强,也非常稀缺,不可替代。

比如地图软件、高科技产品(芯片)的研发,生产这些都是妥妥赚钱的,但是一般人做不来,也做不了。

 

说明:本方案源文件已上传至“知识星球”社群, 扫码加入即可下载,如有疑问请联系QQ:1010555268
营销策划网 » 现在开什么实体店赚钱?摆在创业者面前的只有两条路